Neue Veranstaltungsreihe: Mitmachen statt zuhören bei Herrenhausen Xchange
Am 11. März startet das neue Veranstaltungsformat "Herrenhausen Xchange – Deine Ideen für Morgen", mit dem die VolkswagenStiftung ganz auf Interaktivität setzt. Das Publikum soll mit den Referentinnen und Referenten gemeinsam über die Themen diskutieren, die die jungen Generationen beschäftigen – von Nachhaltigkeit über Umweltschutz bis zu sozialem Engagement. Gemeinsames Ziel ist, aus der Diskussion heraus Lösungsansätze und "Take-home-Messages" zu formulieren. Das erste Thema: Lebensmittelverschwendung.
"Mitmachen statt zuhören, gestalten statt gestalten lassen – so lautet die Devise für das neue Veranstaltungsformat der VolkswagenStiftung. Wer sich gerne aktiv in Diskussionen einbringen möchte, um mit eigenen Ideen einen Beitrag zur positiven Veränderung unseres Alltags und unserer Gesellschaft zu leisten, der ist bei "Herrenhausen Xchange – Deine Ideen für Morgen" genau richtig", sagt Katja Ebeling, Leiterin Veranstaltungen der VolkswagenStiftung. Die Veranstaltungsreihe findet nicht im "üblichen" Rahmen statt, sondern besteht aus lediglich zwei bis drei kurzen Impulsvorträgen von jeweils nicht mehr als fünf Minuten. Bereits dabei ist das Publikum gefordert, die ihm wichtigen Diskussionspunkte oder Fragen beizusteuern. Anschließend werden Schwerpunkte gewählt und im Zusammenspiel zwischen Vortragenden und Publikumsvertreterinnen und -vertretern, die auch direkt auf der Bühne platznehmen werden, diskutiert. Die zentralen Erkenntnisse werden festgehalten und über die Stiftungswebsite sowie die sozialen Medien weiterverbreitet.
Starten wird das neue Format mit dem Thema "Alles für die Tonne? Über Ursachen und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung". Denn viele von uns werfen regelmäßig Nahrungsmittel in den Abfall – die Lebensmittelverluste belaufen sich in Deutschland pro Jahr auf rund 13 Mio. Tonnen. Bis zu 60 Prozent davon entstehen bei uns zu Hause. Hinzu kommen Verluste und Abfälle bei der Produktion der Lebensmittel, im Handel oder in der Gastronomie. Durch die Wegwerfmentalität werden Ressourcen verschwendet und wird die Umwelt strapaziert. Zwar gibt es in Politik und Wirtschaft einige Initiativen, die sich mit der Reduktion von Lebensmittelverschwendung beschäftigen, genauso wichtig ist aber ein Umdenken auf zivilgesellschaftlicher Ebene. Warum aber entsorgen wir trotz Einrichtungen wie der Tafel oder Apps wie "Too Good To Go" noch so viel Nahrung in der Tonne? Wie können wir lernen, bewusst mit unseren Lebensmitteln umzugehen? Was können wir im täglichen Leben tun und wie können wir gesamtgesellschaftlich das Bewusstsein für diese Thematik stärken?
Herrenhausen Xchange: "Alles für die Tonne? Über Ursachen und Vermeidung von Lebensmittelverschwendung"
Mittwoch, 11. März 2020, 19 Uhr
Xplanatorium Schloss Herrenhausen, Hannover
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich, der Einlass beginnt um 18:15 Uhr und der Eintritt ist frei. Bitte weisen Sie in Ihren Medien auf die Veranstaltung hin!
Medienvertreterinnen und Medienvertreter sind herzlich willkommen, an der Veranstaltung teilzunehmen. Eine formlose Anmeldung wird erbeten an presse@volkswagenstiftung.de.
PROGRAMM:
5-minütige Impulse von
Fabian Bendisch, wissenschaftlicher Mitarbeiter im Citizen Science-Projekt "FoodLabHome – Klimabildung zur Reduktion häuslicher Lebensmittelabfälle", Leuphana Universität Lüneburg
Dr. Birgit Schulze-Ehlers, Arbeitsgruppe Food Chain Management, Universität Göttingen
Festlegung von Diskussionsschwerpunkten und Ausarbeitung mit dem Publikum
Moderation durch Katja Ebeling, VolkswagenStiftung
In der Reihe sind in diesem Jahr zwei weitere Veranstaltungen geplant: Am 07. Juli 2020 wird sich alles um Wasserverschwendung drehen, am 05. November wollen wir mit unseren Gästen über demokratische Teilhabe sprechen.
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