Herrenhausen Late: Design Food. Über Geschmack lässt sich streiten
Bei der zweiten Ausgabe von
"Herrenhausen Late – ScienceMusicFriends" am 28. August stand ein kulinarischer Abend auf
dem Programm. Mit Experimenten und kleinen Kostproben erläuterten Chemiker
der Leibniz Universität Hannover die Arbeit von Food-Designern und
klärten auf, was in unserem Essen steckt.